Description
Pot de 500g
Les abeilles des ruchers de Noilhan vont butiner les fleurs de ronce , de châtaignier, d’acacia, les parcelles de colza et différents arbres fruitiers (cerisier, prunier, poirier…) de notre exploitation et aux alentours.
Ce miel multi fleurs de printemps est liquide , non cristalliser (à cristallisation naturelle au fur et à mesure que l’on avance dans l’année). Il est une explosion de saveur en bouche à dominance « goût châtaignier ».
Le miel est récolté fin juin début juillet, par extraction à froid à l’aide de matériel en inox. Il n’a subit aucune manipulation qui pourrait dégrader ses vertus, à part la désorperculation, l’extraction et la maturation. Nous réalisons la mise en pot dans du verre uniquement afin de préserver au mieux sa qualité.
Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
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